製品づくりには手間をおしまず、日本の伝統食品を選びぬいた原料とこだわりの製法で作っています。 変わら
竹の根の先に地震でも落ちないとんぼがとまっている竹細工。 障害をかかえながら1つ1つていねいに作製し
川越唐桟の生地を紙箱に巻いたメモケース。 色上質紙のメモ用紙400枚付。 正方形のメモ用紙は、折り紙
川越まつりの「山車」のピンバッジ。 踊り手や人形、車輪等、山車の細部まで色鮮やかに表現されています。
おひつに御飯を入れますと、適度に水分を吸収し桧材の抗菌作用（桧チオール）にて、うまみがでます。
1967年から川越で漆器（彫刻と漆）の仕事をしています。お盆、花器、茶托、箱物など木地に文様を彫り仕
川越唐桟は江戸末期から明治期に流行した木綿織物です。 現在の反物は昭和50年代に復刻した物です。 絹
「河越米」と称して、川越とその周辺の契約農家から仕入れた「コシヒカリ」を五つ星お米マイスターが厳選し
その昔、川越城下の浮島神社付近に清冽な水がこんこんと湧き出る 泉がありました。「川越の水」は、旧川越
地域特産品の川越いもを練り込んだチーズケーキです。 トッピングにダイスカットの芋を載せた、芋の地域な
旧河越領内の茶園のみで栽培された河越抹茶を100％使用した雅やかな風味が特徴です。 甘く煮たてた黒豆
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