フライせんべい

鐘つき通りの脇道に入ったお店。一枚のせんべいを作るのに3日をかけ、1から10まで手作りで、原料もうるち米（コシヒカリ100％）とこだわっています。ソース味「フライせんべい」は、米生地を揚げてソースをつけたと想像してください。ピリッと辛く、でもほんのり甘みがあり、実に美味しいと評判です。