醪を一枚ずつ袋に入れて吊るし、自然重力により雫となって落ちてきた酒を斗瓶に集めた希少な大吟醸。極少量だけの製造で、各鑑評会などに出品される蔵の至宝。
製造元小江戸鏡山酒造株式会社
住所〒350-0852 埼玉県川越市川越市仲町10-13
電話番号049-224-7780
公式サイトhttp://www.kagamiyama.jp/
川越で育てた米と水を使い、川越唯一の酒造として地元の方々に支えられながら酒造りを続けております。 秩
© Koedo Kawagoe Tourist Association, All Rights Reserved.