創業明治十一年。
百余年、生粋の江戸前にぎりをこの小江戸川越に根付かせて参りました。
今は本格日本料理を取り入れ、すし会席をお楽しみ頂けます。
ヴィーガンやムスリムの方にも対応しております。
本流を守りつつ、小江戸川越の名店でありたいと努力しております。
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