COEDOの母体である協同商事は、1970年代から「安心で安全で美味しい」をコンセプトに有機農業に取
＠FARM の農産物はこだわりの製法でできる限り農薬に頼らず生産されています。 また、いちご狩りやさ
創業慶応元年。 川越で古くから培われてきたサツマイモの文化を継承し、川越ならではの和菓子作りを続けて
地元や県内を主にした季節の和菓子をご用意しており、2階席ではスイーツ・軽食もございます。
かつお節を中心に、昆布や煮干などの乾物を各種取り揃えております。 また、店頭にて手作りの「ねこまんま
江戸寛政8年創業の老舗飴屋。 職人の手造り 生いちご飴 生ぶどう飴も好評です。 日本一長い黒糖ふ菓子
川越のさつまいもを原料にしたお菓子の製造販売をしております。 １００年以上続く手作りの味・伝統の味を
小江戸川越の伝統的な美しさ「倭美（わび）」と、お茶のもつ様々な効能が生み出す 「茶美（さび）」を通じ
大学いも専門店「いわた」の暖簾を受け継ぎ、伝統の味を守っています。 はじめて食べたときは、「あっさり
スーパーマーケットのヤオコーが、創業120周年記念事業として平成24年（2012）に開館しました。現
敷地内には、明治・大正・昭和時代の道具に触れられる展示小屋「ちょっと昔くらしの道具小屋」（入館無料・
ＱＵＯＮチョコレート小江戸川越店は2020年11月にオープンしました。 看板商品のテリーヌチョコレー
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