明治時代に創業した旧鏡山酒造に残る3つの酒造蔵の大空間を活用し、平成22年10月1日にオープンした施
天明三年(1783)創業。 江戸の昔より続く当店の味と技と歴史は、日本の代表銘菓の一つとして賞賛を受
明治20年(1887)年創業。 埼玉県下にて46店舗展開している老舗和菓子屋です。 通信販売、電話注
創業約100年。菓子屋横丁に店を構える手づくり飴の老舗です。 店内に並ぶ色とりどりの飴はやさしい甘さ
大好評のいも恋をはじめ、匠としての技をつくし真心こめたお菓子を提供しています。 時の鐘や菓子屋横丁な
時の鐘の隣に店を構える和菓子店です。 自社製造にて、”日常に幸せを届けられるように”体にも優しく、そ
創業慶応元年。 川越で古くから培われてきたサツマイモの文化を継承し、川越ならではの和菓子作りを続けて
江戸寛政8年創業の老舗飴屋。 職人の手造り 生いちご飴 生ぶどう飴も好評です。 日本一長い黒糖ふ菓子
川越のさつまいもを原料にしたお菓子の製造販売をしております。 １００年以上続く手作りの味・伝統の味を
小江戸川越の伝統的な美しさ「倭美（わび）」と、お茶のもつ様々な効能が生み出す 「茶美（さび）」を通じ
大学いも専門店「いわた」の暖簾を受け継ぎ、伝統の味を守っています。 はじめて食べたときは、「あっさり
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