Kawagoe Isso é gelo raspado

A raspadinha especial feita com água natural dos Alpes do Sul, que não vem com agua, vai bem com várias frutas, feijão azuki, leite condensado, etc. porque não tem sabor desagradável, e realça ainda mais o sabor dos ingredientes do que comê-los como estão.

Há também um menu que usa ingredientes locais, como "Kawagoe Matcha Milk e White Azuki" que usa Kawagoe Matcha luxuosamente, "Kawagoe Junmai Ginjo" e "Kawagoe Imo".