A paisagem urbana de Kurazukuri (armazém tradicional) é um ícone de Kawagoe. Incêndios eram comuns nos edifícios em grande parte de madeira do período Edo, e mesmo em 1893 um grande incêndio destruiu um terço de Kawagoe. Os armazéns resistentes ao fogo da cidade com paredes de barro cobertas por um lindo gesso preto , conhecido como “Edo preto”, e imponentes telhados de telha foram construídos como proteção contra o risco de incêndio. Kawagoe preserva não apenas edifícios de uma época, mas muitas estruturas que apresentam vários estilos arquitetônicos ao longo do tempo, graças aos esforços de preservação dos habitantes locais. Você pode tenha uma noção real desta arquitetura preciosa. Os charmosos armazéns combinados com edifícios retrô de estilo ocidental criam o cenário único de Kawagoe. Vestir um quimono (aluguel disponível) e passear por essas ruas parecidas com Edo pode transportá-lo de volta no tempo e é uma ótima maneira para absorver a atmosfera essencialmente japonesa.

Desde refeições requintadas em restaurantes tradicionais ryotei De restaurantes japoneses a lanches do dia a dia, como biscoitos de arroz senbei e bolinhos de yaki-dango grelhados, em Kawagoe você pode desfrutar de uma cultura alimentar com raízes no período Edo. Naquela época, a batata-doce cultivada em Kawagoe era transportada para Edo de barco e se tornou popular como “Kawagoe-imo.” Junto com o famoso chá Kawagoe, a batata-doce ainda é apreciada por muitas pessoas hoje em várias formas, inclusive transformada em doces. Com seus muitos rios, Kawagoe tinha enguias abundantes na época Edo, e restaurantes tradicionais de enguia ainda prosperar aqui.