Boutique de sauce soja Matsumoto

Vous pouvez voir la brasserie où vous pouvez ressentir la tradition de fabrication de la sauce de soja qui se transmet depuis l'époque d'Edo.Nous espérons que vous vous sentirez plus proche de la sauce soja en voyant les grands bacs en bois et la brasserie pleine de parfum de sauce soja.Si vous le souhaitez, merci de réserver par téléphone à l'avance.Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.

adresse350-0065 Nakacho, ville de Kawagoe, préfecture de Saitama 10-13

电话番号049-224-2122 [Magasin de vente directe Shigigura]

公式サイト

Produits à vendre

sauce soja Hatsukari

Une sauce soja re-préparée à base de graines de soja Kawagoe, qui a un fort arôme, une douceur et de l'umami.

Vinaigrette au sésame Hatsukari

C'est un aliment qui utilise au mieux la saveur des graines de sésame soigneusement sélectionnées et n'utilise pas de colorants ni de conservateurs.Non seulement les crudités, mais aussi les légumes chauds et froids

Cornichons à la sauce soja Hatsukari

Sauce soja Hatsukari à base de graines de soja Kawagoe, qui est obtenue en marinant des légumes produits dans le pays.

Premiers cornichons Karinosato Moromi

Ce produit est fabriqué en marinant des légumes crus dans une purée de moromi à base de soja Kawagoe.

Takikomi gohan

Ce produit utilise de la sauce soja Hatsukari à base de graines de soja Kawagoe et des assaisonnements fermentés soigneusement sélectionnés.Riz cuit facile et authentique

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