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- Akira Una
Lorsque vous ouvrez la porte coulissante, vous trouverez un espace japonais rétro-moderne dans un immeuble rénové.Profitez d'une véritable expérience de fête avec de l'anguille domestique épaisse et moelleuse dans notre restaurant, qui est séparé de la vie quotidienne.
L'anguille cuite à la vapeur est recommandée.L'anguille est soigneusement grillée sur un feu ouvert et cuite à la vapeur dans un bateau à vapeur en bambou, ce qui rend l'anguille dodue et le riz blanc trempé dans la sauce et l'umami de l'anguille.S'il vous plaît profiter de la combinaison d'anguille fraîchement cuite à la vapeur et de riz qui empêchera vos baguettes de s'arrêter.