中庭を備える純日本風の店内で、創業当時から変わらない割下を使用したすき焼きをご堪能ください。 また、
町人ながら川越藩の家老をも凌ぐ勢力で名字帯刀を許された横田家の別邸を譲り受け、 現在5代目として店を
川越市の伝統的建造物に指定された店構えは、トロッコレールをそのままに、情緒漂う町並みと見事に調和して
国産の活きニホンウナギをご注文いただいてから捌きます、秘伝のタレと紀州備長炭で焼き上げる出来たての鰻
「陶路子(とろっこ)」は、川越の代表的な蔵造りの「陶舗やまわ」の一角にあります。 さつまいもを炊き込
「蔵造りの町並み」通り沿い明文館2階 ゆったりとした空間では鉄板焼きとクラフトビールが味わえます。
大正11年創業。小江戸ならではの細い路地を入ると、色漆喰の外壁とステンドグラスが印象的な、国登録有形
蔵造り通りを抜けた先、ひと際目を引くコンクリート打ち出しの建物が目印。自家製ハンバーグやオムライスか
川越名物の「太麺焼きそば」と豚丼。安くてボリュームがあります。
太麺焼きそばやすったて等をアレンジした創作料理等をご提供いたします。
お店の歴史は古く、うどんの製法は今も伝統を受け継いでいます。 その日の気温によって、塩の濃度にも気を
時の鐘の前にお店がございます。さつま芋を麺に練りこんだ「いもうどん」が人気です。
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