コーヒーは、良質のアラビカ種を2~3年のあいだ熟成(エイジング)させたオールド・ビーンズ(熟成豆)を
さつま芋をつなぎに使用した「芋そうめん」、焦がし醤油の「川越焼き団子」など、お食事と和甘味をお楽しみ
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