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天明三年(1783)創業。 江戸の昔より続く当店の味と技と歴史は、日本の代表銘菓の一つとして賞賛を受

笛木醤油（金笛）

創業は寛政元年(1789年)。江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に
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弓削多の生醤油は、乳酸菌と酵素が生きたままお届けされる日本初の生醤油です。 有機醤油は、国産有機大豆
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