引き戸を開くと広がるのは、長屋をリノベーションしたレトロモダンな和の空間。日常から切り離された当店で、肉厚・ふわふわな国産うなぎによる本物のご馳走体験をお楽しみください。
オススメは鰻のせいろ蒸し。直火で丁寧に焼いた鰻をせいろで蒸すことにより、鰻はふっくら、白ごはんはタレと鰻の旨味が中まで染み込んでいます。箸が止まらなくなる蒸したての鰻とごはんの一体感をご賞味ください。
引き戸を開くと広がるのは、長屋をリノベーションしたレトロモダンな和の空間。日常から切り離された当店で、肉厚・ふわふわな国産うなぎによる本物のご馳走体験をお楽しみください。
オススメは鰻のせいろ蒸し。直火で丁寧に焼いた鰻をせいろで蒸すことにより、鰻はふっくら、白ごはんはタレと鰻の旨味が中まで染み込んでいます。箸が止まらなくなる蒸したての鰻とごはんの一体感をご賞味ください。
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