3 年 22 月 10 日開業，利用保留在明治時代的舊鏡山酒造所內的三個酒廠的大空間。
被指定為川越市傳統建築的店面與充滿感情的街景完美融合，電車軌道保持原樣。
我們將在訂購國產活鰻魚、秘製醬汁和使用紀州備長炭的新鮮出爐的鰻魚後處理。
創立於明治元年。您可以享用使用乾醬在木炭上烤製的鰻魚。走進一家安靜的商店
成立於天保XNUMX年。請盡情享受用秘製醬汁和備長炭一一精心製作的美味鰻魚kabayaki的真正樂趣。
除了鰻魚以外，還有豐富的河魚料理。家常菜很受歡迎。
XNUMX 多年來，我們精心保留了代代相傳的傳統味道。現在的店舖是大正時代的第一家
自12年成立以來，它一直保持著傳統的味道。精心挑選的鰻魚，充分發揮其味道的創業下一步
我們使用國產鰻魚，並使用備長木炭在您面前烹製。也可以提前預訂和送貨作為紀念品。
在Imozen，我們將向您展示帶有季節性感恩的菜餚。享受伴隨味道而來的豐收季節
本店的鰻魚使用嚴選的日本鰻魚，肉質厚實，味道鮮美。開背蒸鰻魚等
鬼蒸鰻魚是使用關東技術長時間蒸製的鰻魚。只有和式風鈴才能體驗的獨特的蒲燒傳統
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