3 年 22 月 10 日开业，利用保留在明治时代的旧镜山酒造所内的三个酒厂的大空间。
川越堂的果馅饼由严选的材料制成，味道简单温和，口感湿润而深沉。
享受以红薯为粘合剂的“Imo Somen”和用烧焦的酱油制成的“川越烧团子”等日式甜点。
这是一家冰淇淋和面疙瘩专卖店。红薯和川越抹茶的双冰淇淋很受欢迎。
川越布丁采用当地食材，一一精心手工制作。标志结合了啤酒厂和布丁的形状
@FARM 的农产品是通过特殊的制造方法生产的，尽可能不依赖农药。还有草莓采摘
用南阿尔卑斯山的天然水制成的特制刨冰，没有味道，有各种水果、红豆和炼乳，因为它没有令人不快的味道。
Quon Chocolates Oedo Kawagoe 店于 2020 年 11 月开业。招牌产品沙锅巧克力
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