举办时间:2024/09/28(周六)
小酒川越 2024

用 SAKE“连接”人们
自古以来,清酒就是连接人们的重要物品。
“小酒川越2024”将在以结缘之神而闻名的川越冰川神社举办,希望您能享受与酒的关系。
主要经营埼玉县的酿酒厂和品牌的清酒,请享受与清酒和人的新邂逅。
[概要]
什么时候📅 2024.9.28年2月8日(星期六)下午XNUMX:XNUMX - 晚上XNUMX:XNUMX *无论晴雨,活动取消。
工作地点📌川越冰川神社埼玉县川越市宫下町2-11-3 交通指南
チケット🎫 高级入门套餐:2,100日元(8张清酒券+1杯)
入门套餐:2,400日元(8张清酒券+1杯)
附加费:1,500日元(5张酒券)
*如果您提前从 Peatix 购买门票,则可以顺利入场。
*门票可当天现场购买。 (售完即止)
欲了解活动详情,这个网站请看一下🔍
活动门票为这个网站您可以从🎫购买
[清酒酿酒厂开业] *摘自“小酒川越”网站
🍶小江户镜山酒造 https://www.kagamiyama.jp/
代表品牌是“镜山”。川越唯一一家仅使用川越产米和水的清酒酿造厂。我们生产和销售传统当地清酒“镜山”的复制品,生产量小,质量优先。这是小江户川越引以为傲的清酒酿酒厂。
🍶五十岚清酒酿酒厂 https://www.snw.co.jp/~iga_s/
创立于1890年(明治30年)。代表品牌为“天然山”。第一代久藏出生于新泻县中久引郡,曾在泽之井青梅的小泽酒造厂担任酿酒师,后来独立并开始在饭能酿造清酒。天乱山酿酒厂位于名栗川与成木川的交汇处。空气清澈,奥道部的地下水是从井中抽出的。饭能“绿树成荫、溪流清澈”的奇妙自然环境孕育了轻盈而锐利的天霊山。
🍶石井清酒酿酒厂 https://ishiisyuzou.thebase.in/
创立于1840年(天保11年)。代表品牌为“Toyoake”。创立于埼玉县佐手市。
「一醉男翔」+「翔门来福」=「一醉来福」。换句话说,我们以“一喝就会好运”为口号,以酿造让每个人都通过清酒“富有而快乐”的清酒为目标,在尊重传统的同时,我们不我们以持续不断的座右铭,努力酿造清酒。
🍶关梅酒造 https://saisake.com/kuramoto/%E5%AF%92%E6%A2%85%E9%85%92%E9%80%A0/
创立于1821年(文政4年)。代表品牌是“Kanbai”。第一代河北铃木人在武藏国久喜市开始酿造清酒。目前,我们主要使用埼玉县当地种植的大米,我们的目标是通过精心准备的清酒来生产“干净且均衡”的清酒。秉承“XNUMX 多年来对品质的执着”的座右铭,我们每天都在努力“打造美味和愉快的时刻”。我们的基本政策是酿造手工酿造且本地化的清酒。
🍶镰屋 https://rikishi.co.jp/
创立于1748年(宽延元年)。代表品牌是“Rikishi”。我们继续使用武藏野肥沃的土地上种植的稻米和清澈的利根川的水,利用代代相传的技术和精神来酿造清酒。自江户时代以来,我们一直以“补充您的日常生活并丰富您的生活的清酒”为座右铭,酿造清酒已有 XNUMX 多年的历史。自此以后,它作为一种每天喝都不会厌倦的好喝的清酒受到了很多人的喜爱。
🍶佐藤清酒厂 https://www.satoshuzou.co.jp/
始建于1844年(甲化元年)。代表品牌是“越生梅林”。越生町人口约1万。越过俯瞰干八州的山口,就与被郁郁葱葱的群山所包围的秩父山脉相连。酿酒厂附近有被称为关东三大梅林之一的越生梅林。酿酒厂内还有一片梅林,源自黑山三泷瀑布的越部川清澈的溪流从中流过,用清澈的地下水酿造出“口感醇厚、口感醇厚的清酒”。采用传统手工技术制作的“淡淡的余味”。
🍶松冈啤酒厂 https://www.mikadomatsu.com/
创立于1851年(嘉荣4年)。代表品牌是“Teimatsu”。 Teimatsu使用业界顶级独特的硬水,未经任何处理。创始人松冈悦卫门出生于新泻县越后久引郡柿崎市,在拥有适合清酒酿造的水、大米、消费、物流等环境的埼玉县小川町创业。我们生产独特的清酒品质,例如“Teimatsu Toranomaki”系列,虽然干燥,但具有浓郁的香气和浓郁度,以及“Teimatsu Toranomaki”系列,它使用世界上唯一的期酒酵母“Teimatsu Toranomaki”凯对野兔说。”
🍶武藏野酿酒厂 https://www.musashinodistillery.com/
代表品牌是“远玉金酒”。武藏野酿酒厂是由建于大正时代的旧木结构仓库改建而成。我们是埼玉县第一家获得烈酒制造许可证的公司,也是埼玉县第一家精酿杜松子酒。我利用自己作为酒类商店的经验,参观了许多清酒酿造厂和酿酒厂进行研究,并不断寻找哪种精酿金酒适合川越地区,结果我创造了第一款精酿金酒,名为“托格达玛完成了。