从昭和初期开始营业的老字号干鱼店，在莲庆寺附近有一家商店。
Kawagoe 于 40 年作为酱油和味噌的批发商成立，现在销售味噌、苹果酒、生酱油、甘酒等。
我们在小江户川越开始手工制作纳豆已有 60 年了。 从2009年1月开始，我们追求更安全、更有保障、更高品质的品味，我们是国内大学。
我们在川越市南部的福原地区耕作。 6-7月甜玉米，秋季芋头，一年四季长
Saiboku 是一个每年吸引 400 万人次的猪主题公园，为我们的客户提供安全、美味、新鲜和高品质的食物。
“小江户屋台村祭”于令和 3 年 12 月 25 日开幕。该设施是川越的新旅游景点
@FARM 的农产品是通过特殊的制造方法生产的，尽可能不依赖农药。还有草莓采摘
Yugeta的生酱油是日本第一款含有活性乳酸菌和酶的生酱油。有机酱油是国产有机大豆
以鲣鱼干为中心，提供海带、沙丁鱼干等多种干货。此外，店内还有手工制作的“Nekomanma”
透过小江户川越的传统美，侘寂，以及茶的各种功效，飒飒。
这是一家位于柏屋横丁的小面包店，使用国产小麦、天然酵母、无添加、手工制作。
Quon Chocolates Oedo Kawagoe 店于 2020 年 11 月开业。招牌产品沙锅巧克力
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