创立于天明三年(1783年)。本店自古以来就存在于江户,其味道、技艺和历史被赞誉为日本领先的糕点店之一。
2年,在川越市六剑町成立了木材经销商“Tantoku”。由第一代铃木德次郎建造的“Hanare”,
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