ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของ Musashi Kawagoe Todoroki "Chicken Bushi" และ "Eat" ที่ใช้รำข้าว Hatsukari ที่เป็นน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมาก
ซีอิ๊วนี้ใช้ถั่วเหลืองในประเทศและมีกลิ่นหอม ความหวาน และรสชาติเข้มข้น
เป็นอาหารที่ใช้รสชาติของงาที่คัดสรรมาอย่างดีและไม่ใช้สารแต่งสีหรือสารกันบูดไม่ใช่แค่ผักสดแต่ผักร้อนและเย็นด้วย
แฮมดิบนี้ใช้หมูดำเอโดะลูกเล็กจากฟาร์มของเราเอง และมีอายุมากกว่า 2 ปีโดยไม่มีการปรุงแต่งใดๆ รสชาติเข้มข้นที่เกิดจากรสชาติของเนื้อสัตว์และการบ่มในระยะยาว
ว่ากันว่า "มูซาชิ คาวาโกเอะ" เป็นหนึ่งในแหล่งผลิตชาที่ผู้คนเรียกกันว่าเป็นโรงน้ำชาในโลกในสมัยนันโบคุโชที่
เป็นยากิโซบะเส้นหนาที่มีลักษณะเฉพาะของคาวาโกเอะ ซึ่งถือกำเนิดในเขตวัดเร็นเคจิในปี 21
ร้านค้าริมถนน Kanetsuki-doriปั้นข้าวปั้น 3 อย่าง ใช้เวลา 1 วัน ทำมือตั้งแต่ 10 ถึง XNUMX และวัตถุดิบก็มี
ผลิตภัณฑ์นี้ทำโดยการดองผักในประเทศในซีอิ๊วฮัตสึการิที่ทำจากถั่วเหลืองในประเทศ
เราไม่ต้องลำบากในการผลิตสินค้า และเราใช้ส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีและวิธีการผลิตที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเปลี่ยน
ร้านขายปลาแห้งที่มีมาช้านานซึ่งมีมาตั้งแต่สมัยโชวะตอนต้น ได้ผลิตสินค้าที่ตอบสนองความต้องการที่ทันสมัย และปัจจุบันเป็นหนึ่งในของที่ระลึกตัวแทนของคาวาโกเอะ
สาเก เคียวคายามะ ไซเดอร์ท้องถิ่นที่ชาญฉลาดซึ่งใช้น้ำที่ปรุงด้วยซีอิ๊วฮัตสึคาริมีความคิดถึงคาวาโกเอะในยุคโชวะ
ข้าวท้องถิ่น "รสสายไหม" ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยข้าวห้าดาว Meister เป็นข้าวที่ผลิตโดยชาวนาที่มีสัญญาระยะยาวและมี "รสชาติ"
© Koedo Kawagoe Tourist Association สงวนลิขสิทธิ์
