กิน | ข้อมูลสถานที่ | เว็บโคเอโดะ คาวาโกเอะ | สมาคมการท่องเที่ยวโคเอโดะ คาวาโกเอะ

โคเอโดะ คุราริ

โดยใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ของโรงผลิตสาเกสามแห่งที่ยังคงอยู่ในโรงกลั่นสาเกคางามิยามะซึ่งก่อตั้งขึ้นในสมัยเมจิ เปิดทำการเมื่อวันที่ 3 ตุลาคม 22

เขาเข้ายึดคฤหาสน์ของครอบครัวโยโกตะ ซึ่งได้รับอนุญาตให้ใช้ดาบชื่อวงด้วยกำลังที่เหนือกว่าหัวหน้าผู้ดูแลอาณาเขตคาวาโกเอะ แม้ว่าเขาจะเป็นพ่อค้าก็ตาม

ร้านค้าซึ่งถูกกำหนดให้เป็นอาคารแบบดั้งเดิมในเมืองคาวาโกเอะ มีความกลมกลืนกับทิวทัศน์ของเมืองอย่างสมบูรณ์แบบ โดยคงรางรถเข็นไว้อย่างที่เป็นอยู่

เราจะจัดการให้หลังจากสั่งปลาไหลญี่ปุ่นสดในประเทศ ซอสสูตรลับ และปลาไหลอบสดใหม่ด้วยถ่าน Kishu Bincho

ก่อตั้งในปีแรกของยุคเมจิคุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาไหลย่างบนถ่านโดยใช้ซอสแห้งมาร้านสงบ

ก่อตั้งขึ้นใน Tenpo XNUMX ปีโปรดเพลิดเพลินไปกับความสุขที่แท้จริงของคาบายากิปลาไหลที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยซอสสูตรลับและถ่านบินโช

กว่า XNUMX ปีที่เราได้รักษารสชาติดั้งเดิมที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นอย่างระมัดระวังร้านค้าปัจจุบันเป็นร้านแรกในสมัยไทโช

นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี พ.ศ. 12 ก็ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมไว้ได้คัดสรรปลาไหลอย่างดี ก้าวต่อไปจากการก่อตั้งที่ใช้รสชาติดีที่สุด

เราใช้ปลาไหลในประเทศและปรุงอาหารต่อหน้าคุณโดยใช้ถ่าน Binchoมีบริการจองล่วงหน้าและจัดส่งเป็นของที่ระลึก

"Torokko" ตั้งอยู่ที่มุมหนึ่งของ "Torokko" ซึ่งเป็นโกดังเก็บสินค้าทั่วไปในคาวาโกเอะปรุงมันเทศ

ประมาณ XNUMX ปีนับตั้งแต่ก่อตั้ง คุณสามารถเพลิดเพลินกับ "อาหารแบบดั้งเดิมจากทั่วประเทศสเปน" ในคาวาโกเอะ "Paella" เท่ากับ XNUMXM

คุณสามารถเพลิดเพลินกับเทปันยากิและคราฟต์เบียร์ได้ในพื้นที่กว้างขวางบนชั้น XNUMX ของ Meibunkan ริมถนน "Kurazukuri Townscape"