Fazenda Ohno

Nós, Ono Farm, somos nossa própria fazenda em Koedo Kawagoe, e administramos desde a criação até a criação do porco preto puro "Oedo Kurobuta" da raça British Berkshire.
Resultado do conhecimento e da pesquisa da Fazenda Ono cultivada ao longo de cerca de 40 anos, nasceu a "Oedo Kurobuta".
Ela foi certificada como uma "fazenda de produção de suínos pretos" pela Japan Pig Farming Association, e somos específicos em relação a alimentos e água.
A especialidade de Kawagoe, batata-doce e pão embebido em bastante leite, são misturados internamente como isca e cultivados com tempo e esforço.
Quanto à água, Megumi das montanhas de Chichibu e lençóis freáticos (subterrâneos, próprios para beber) são bombeados de 100m do subsolo e aproveitados.
Não utilizamos antibióticos, respondemos às mudanças das estações e das temperaturas e procuramos criar porcos em harmonia com a natureza para não os estressar.

■ Armazenar informações

"Presunto e Salsicha Studio Mio Casaro Loja principal" 350 Yanaka, Kawagoe City, Prefeitura de Saitama 0836-27 TEL: 049-226-0861
"Mio Cazaro Kura no Machi Store" 350-0062-1 Motomachi, Kawagoe City, Saitama 15-3 TEL: 049-222-2861
"Koedo Kurobuta Iron Plate Kaishi Ono" 350 Yanaka, Kawagoe City, Prefeitura de Saitama 0836-27 TEL: 049-222-5566