No meio de uma tartaruga (pasta de feijão, pasta de feijão)

A confeitaria representativa de Uya.
Está no meio de um adorável tipo de casco de tartaruga do tamanho de uma mordida que combina a pasta de feijão doce que é cuidadosamente cozida com "feijão vermelho de Hokkaido" e o arroz glutinoso de classe média produzido no Japão.