Batatas-doces de Kawagoe e matcha!
Artigo especial Koedo Kawagoe
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Os produtos especiais da Kawagoe são "batata doce" e "matcha".
Nas lojas da cidade você pode degustar muitos doces deliciosos e comidas gourmet ♪
Vamos entregar informações sobre batata doce e matcha que você não pode perder quando vier a Little Edo!

Foi durante o período Edo que a batata-doce foi cultivada ativamente.As batatas-doces produzidas no domínio Kawagoe na terra de Musashino e na área adjacente foram chamadas de "batatas Kawagoe".Na época em que havia poucas batatas-doces, as batatas-doces produzidas nesta área eram consideradas produtos de alta classe e, como muitas batatas-doces eram enviadas de Kawagoe para Edo de barco, a imagem de Kawagoe = batata-doce estava firmemente estabelecida .

Desde a época das Dinastias do Norte e do Sul, "Musashi Kawagoe" tem sido uma das regiões produtoras de chá que se tornou conhecida como casa de chá no mundo. Ao longo de XNUMX anos, "Kawagoe Matcha" tem vindo a chamar a atenção como uma nova marca devido ao desenvolvimento de empresas locais.A parte oeste da Prefeitura de Saitama, incluindo a área de Kawagoe, está localizada no limite norte como uma área de produção de chá em grande escala no Japão, e você pode desfrutar de um chá com sabor condensado para sobreviver ao inverno frio.

Naka-in

Naka-in é um templo que representa Kawagoe e também é conhecido como o local de nascimento do chá Kawagoe e do chá Sayama.Foi inaugurado no 7º ano do período Tencho (830) por Kazuhisa Ennin, um sacerdote de Jikaku Daishi.
Naquela época, o chá era cultivado em Kawagoe e Sayama, começando com o plantio de frutas do chá trazidas de Kyoto na delegacia.Um monumento de pedra chamado "Monumento da Origem do Chá Sayama" também foi construído no recinto.

Museu de Mangá da Batata Doce
(Escola de batata Kawagoe)

Um museu na primeira cidade.Você pode ouvir explicações de especialistas em um painel fácil de entender centrado em ilustrações de mangá.
* O passeio requer um aplicativo de reserva no site.Não aceitamos passeios sem reserva prévia, por isso certifique-se de fazer uma reserva.

Por favor, aguarde!
Apresentando doces e gourmet usando batata-doce e matcha ♪

Monzoan

Smoothie de batata Kawagoe

A popular "batata Kawagoe" doce do Monzoan é suave
Para Gee!Sabor Matcha também é recomendado ♪

Toyodo

Imosenbei / Imosen

O doce tradicional de Kawagoe "Imo Senbei" tem XNUMX anos
Uma famosa confeitaria feita pelo mesmo método de antes.
O "imosen" crocante e leve também é recomendado!

Kurazukuri Honpo

Beni-kun

Aproveitando a sensação fofa da batata-doce,
Batata-doce de uma confeitaria japonesa.

Poku-Poku

Polvilhe Nikki na massa úmida,
Uma joia que você pode desfrutar de uma pasta de batata madura.

Kita no Kakehashi

Com o motivo da ponte em Kawagoe Daishi Kitain,
Palavras de pato de estilo japonês.Matcha tem um perfume refrescante.

Uya

Batata da cidade

Fundada no 3º ano de Tenmei, uma das melhores de Kawagoe
Imo yokan de uma antiga loja de doces japonesa.
O sabor simples que foi feito com cuidado
Também é muito popular localmente.

Inabaya

Batatas

Para donuts crocantes
Muita pasta de batata-doce!
Quando você vem para Kashiya Yokocho
Por favor tente.

Tokichi Uya

Manteiga Kawagoe Dorayaki
-toquinona-

Feito à mão sazonal, um por um
(Fevereiro-junho, outubro-dezembro) Dorayaki.
Batata doce, sabor Kawagoe matcha, etc.
Você pode desfrutar de vários tipos de sabores.

Pudim Kawagoe

Pudim Kawagoe
(Kawagoe Matcha, batata Kawagoe)

O sabor "Kawagoe Matcha", que combina perfeitamente com o agridoce do feijão preto doce Kawagoe Matcha, o sabor "Kawagoe Imo", que você pode saborear com batatas cortadas em cubinhos, também é muito apreciado como souvenir.

Confeitaria Matsuriku

batatas fritas

Usando dois tipos de batata, batata roxa e batata doce
Gêmeos.Harmo de gosto que dois tecem
Por favor, aproveite o Joelho.

Batata natto

Uma famosa confeitaria que representa Kawagoe.Usando batata Kintoki, não muito doce,
Ele tem uma boa reputação por sua doçura elegante.
(Será um produto por tempo limitado de setembro a abril)

Kameya Eisen

Cortar batatas

Misture pasta de batata doce e pasta de feijão branco e cinnamo
Embrulhado em casca de cacau e feito em forma de batata-doce,
Um pãozinho no vapor com um sabor agradável.

Dorayaki cru

O dorayaki úmido e a pasta especial de feijão estão extintos
Uma combinação estranha!Três tipos de batata doce, matcha e Kokura
Você pode desfrutar do mesmo tipo de sabor.

Nagamineen

Sayama Matcha Brownie

Doces populares de uma loja de chá!Certo
Harmonia com nozes também é ◎ com um rico sabor de matcha.
Tem um sabor bom e satisfatório.

Ryutsuki


Castimo

Uma joia recomendada pelos habitantes locais!Matcha amassada
Espalhe batatas-doces em cubos na massa de castela e leve ao forno
Uma lembrança perfeita!

Kasho Umon

Amor de batata

Muito satisfeito com as fatias de batata-doce como estão
Doces.Feito à mão um por um
aumentar.Atua acabou de pegar na loja
Você também pode comer Tsunoimo Koi.

Batata

Batata-doce caseira assada na cor dourada!
A doçura da batata-doce e a manteiga levemente perfumada
Perfeito para café ou chá.

Dokan

Batata aprendiz

A especialidade de Dokan! "Legal" e "refrescante"
Imo yokan é muito popular por sua textura única.
Envolto em pele de bambu, é uma lembrança perfeita.

Dorayaki com creme de batata

Misture pasta de batata-doce e creme fresco
Dorayaki especial de pasta de feijão lisa.Dar um passeio
Você também pode comprar na loja.

Ayanoka

Kawagoe Matcha Parfait
Parfait de batata e chá torrado

Atenção, parfait de uma loja de doces da moda japonesa perto do Templo de Renkeiji!O refrescante Kawagoe Matcha e o perfumado chá torrado são doces muito satisfatórios e populares.Não há dúvida de que ficará ótimo no Instagram!

Kawagoe Patate

さ つ ま い も と
Kawagoe Matcha Gelato

Um gelato popular que é rico e derrete na boca.Oh
A recomendação é um gêmeo onde você pode desfrutar de dois sabores.Kawagoe
A combinação de chá e batata doce é a mais popular!

Fukuroya

Kawagoe Matcha Squash
Kawagoe Matcha Kuromitsu Whip Latte

Loja de doces japoneses recomendados famosa por "Monaka com sinos"
Bebida.Pops de matcha e xarope de limão
"Kawagoe Matcha Squash", o mais popular "Kawagoe Matcha"
Por favor, tente "Brown Kuromitsu Whip Latte"!

Universidade Iwata

Parfait de batata universitário
(Batata doce / batata roxa)

Sorvete Daigakuimo caseiro vai bem
Ou! Quero experimentar os dois tipos de batata.
Parfait recomendado.

Batata doce cristalizada
(copo)

Uma batata universitária caseira muito popular que é frita todos os dias.Comer
Do tamanho de uma xícara, você pode cortá-la para fazer lembranças.
O tipo de bastão IP também está disponível.

Isto é gelo raspado

Kawagoe Matcha Milk e White Azuki

Uma grande fila no verão!A principal loja de gelo raspado de Kawagoe
Gema de discernimento.
Feito especialmente para xarope Kawagoe matcha
O leite condensado é perfeito.

Café Motomachi Chimoto

Batata mole

O menu do café popular "batata suave".
Você pode escolher coberturas fofas!Café torrado caseiro
Por favor comigo.

HATSUNEYA JARDIM O CAFÉ

Matcha tiramisu

O matcha tiramisu mais popular.Apresenta um sabor refrescante com bastante compota de cassis.A tigela de Masu também é fofa ♪

Kotobuki no Machiten

Kawagoe Matcha Soba

A especialidade "Kawagoe Matcha Soba", que é feita a partir da mistura de chá e farinha de trigo sarraceno, tem um aroma forte único do matcha.
Recomendamos também um menu com pequenas tigelas de condimentos irresistíveis para os amantes do soba.

Imozen

Potato kaiseki (reserva necessária)

Por falar em pratos de batata-doce, aqui.
Comida com vinagre de batata e macarrão de batata,
Enfim, as batatas são feitas com sorvete de batata.
Você pode desfrutar plenamente da culinária local de Kawagoe.

Toroko (Toho Yamawa)

Batata doce mini kaiseki

"Loja de cerâmica Yamawa" famosa por fazer cervejarias
Um café administrado por perto.
Além do número limitado de "Mini kaiseki de batata doce", você pode desfrutar de bolos de batata-doce e anmitsu.

Na cidade de Kawagoe, você pode experimentar a escavação de batatas na fazenda.
A temporada vai de setembro ao início de novembro.É uma atividade que tanto adultos como crianças podem desfrutar.

Arataen

Fazenda Arahata

Yamadaen

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