메이지 시대에 창업한 구경산 주조에 남는 3개의 주조장의 대공간을 활용해, 22년 10월 1일에 오픈한 시
에도의 풍치가 지금 남아 있는 오에도에서 창업 메이지 XNUMX년의 갈차 요리점입니다.사계절을 느끼는 다양한 요리를 꼭 만끽
안뜰을 갖춘 순일본풍의 점내에서, 창업 당시부터 변함없는 할하를 사용한 스키야키를 즐겨 주세요.또한,
마을 사람이면서 가와고에 번의 가로를 능가하는 세력으로 명자대도를 용서받은 요코타가의 별저를 양도해, 현재 XNUMX대째로서 가게를
가와고에시의 전통 건조물로 지정된 가게 자세는, 트로코 레일을 그대로, 정서 감도는 거리와 훌륭하게 조화해
국산의 살아있는 일본 장어를 주문하고 나서 버립니다, 비전의 소스와 기슈 비장탄으로 구워낸 갓 만든 장어
창업 메이지 원년.매운 소스를 사용하여 숯불로 구운 장어를 즐길 수 있습니다.차분한 가게에서 꼭 둡시다.
창업 텐포 XNUMX년.비전 소스와 비장숯으로 XNUMX장 XNUMX장 정성스럽게 완성한 맛있는 장어의 가마야키의 묘미를 꼭 만끽한다
장어 이외의 강어 요리도 풍부합니다.가정적인 일품요리가 대인기입니다.
XNUMX년 이상, 창업으로부터 대대로 계승해 왔습니다 전통의 맛을 정중하게 지키고 있습니다.현재의 점포는 다이쇼 첫
다이쇼 12년의 창업 이래, 전통의 맛을 지키고 있습니다.엄선된 장어, 그 맛을 살린 창업의 잇발
국산 장어를 사용하여 비장탄을 사용하여 눈앞에서 요리하고 있습니다.선물로 사전예약이나 딜리버리도 받습니다
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