자가농장산 코에도 흑돼지를 사용하여 무첨가로 2년 이상 숙성시켜 만드는 생햄입니다. 고기의 맛과 장기 숙성이 자아내는 향기로운
남북조 시대 「무사시 가와고에」는 천하의 다소로서 사람들이 이름을 드는 차산지의 하나였다고 전해지고 있습니다.그것
쇼와 21년 연꽃사 경내에서 태어난, 가와고에 특유의 태면이나 키소바입니다.
종 츠키 거리의 옆길에 들어간 가게.3장의 센베이를 만드는데 1일을 걸고, 10부터 XNUMX까지 손수 만든다.
국산 콩을 사용한 하츠키 간장으로 국내산 원료 야채를 담근 상품입니다.
제품 만들기에는 수고를 하지 않고, 일본의 전통 식품을 선택하지 않은 원료와 고집의 제법으로 만들고 있습니다.변화
쇼와 초기부터 이어지는 노포 건물 가게에서, 현대의 요구에 맞는 물건을 만들어, 지금은 가와고에의 기념품으로 대표적인 물건의 하나입니다
청주경산, 하츠리 간장의 급수를 사용한, 고집의 땅 사이다.쇼와의 가와고에의 화려함이 있습니다.
오츠 스타 쌀 마이스터가 엄선한 현지 쌀 "미각 채미"는 오랜 계약 농가에서 만든 쌀로, "맛
국산 대두를 사용한 모로미에, 원료 야채를 절인 상품입니다.
국산 대두를 사용한 하츠키 간장과 엄선한 발효 조미료를 사용한 상품입니다. 손쉽게 본격적인 밥솥밥
자가농장산 「코에도 흑돼지」를 사용한 본격 독일제법의 햄・소세지의 포장입니다.합성 보존료·착색료·
© Koedo Kawagoe Tourist Association, All Rights Reserved.
