Ce jambon cru est élaboré à partir de petit porc noir Edo de notre propre ferme et est vieilli pendant plus de deux ans sans aucun additif. Une saveur riche créée par la saveur de la viande et un vieillissement prolongé.
Le riz local "Taste Saimai" soigneusement sélectionné par le riz cinq étoiles Meister est un riz fabriqué par un agriculteur qui a un contrat à long terme, et qui a un "goût".
Un assortiment de jambons et de saucisses authentiques de fabrication allemande à base de "Koedo Kurobuta" de notre propre ferme.Conservateurs synthétiques, colorants,
Les maîtres du riz cinq étoiles sélectionnent soigneusement le "Koshihikari" acheté auprès d'agriculteurs sous contrat dans et autour de Kawagoe sous le nom de "Riz Kawagoe".
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