Confiserie représentative d'Uya. Un type de carapace de tortue qui combine la douceur de la pâte de haricots, qui est faite en cuisant soigneusement les "haricots rouges d'Hokkaido", et le riz gluant de la classe moyenne produit au Japon.
Mettez 1 morceau de "Kuzuyu" dans un bol à café, versez de l'eau bouillante et remuez pour faire une gelée, et dégustez.Très enfer
Une pâte à base de sucre, de farine et d'œufs enveloppée dans de la pâte de haricots (faite maison) et frite dans l'huile pour une saveur très croustillante.
Une patate douce nostalgique cuite à la vapeur à l'ancienne (pâte de haricots rouges) qui a été coupée en tranches, garnie de pâte de haricots rouges, enveloppée dans une pâte de farine d'igname tsunagi mochi et cuite à la vapeur.
Avec sa saveur riche et sa profondeur, l'arôme harmonieux et élégant est apaisant que vous pouvez l'avaler."Saumon Takeshi" de Kawagoe
Un saké Daiginjo moelleux et sec enveloppé d'encens ginjo fruité.Avec une bouche arrière transparente, il se marie bien avec divers plats.
Un Daiginjo rare qui recueille le saké tombé sous forme de gouttes en raison de la gravité naturelle dans une bouteille de doo en mettant la purée une par une dans un sac et en la suspendant.Très petite quantité
Les pommes de terre Wealth Kawagoe cultivées avec du compost de feuilles mortes utilisent également 100 % de « rouge rouge ».Riz de la préfecture de Saitama (riz Kawagoe) Jiuqu de riz "Aya no Kagayaki"
Une bière premium avec une couleur ambrée rougeâtre et une douceur parfumée.Malt et patate douce de haute qualité (Musashi Koedo Kawagoe Kintoki)
Saké de riz pur fabriqué à partir de riz et d'eau de Kawagoe, et shochu authentique fabriqué en distillant les lies de saké du puits du château de Kawagoe Kiribuki.Une habitude tout en goûtant un goût riche et profond
Un saké de riz pur au goût rafraîchissant qui utilise du riz Kawagoe et de l'eau.C'est délicieux qu'il soit frais ou chaud.
Depuis sa fondation en 1789, la première année du Kansei, Fueki Soy Sauce a maintenu la préparation traditionnelle de la cuve en bois.Cèdre Yoshino transmis de génération en génération
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