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Koedo Kurari

Unter Nutzung der großen Fläche der drei Sake-Brauereien, die in der ehemaligen Kagamiyama-Sake-Brauerei, die in der Meiji-Ära gegründet wurde, verbleiben, wurde die Anlage am 3. Oktober 22 eröffnet.

Ryotei Yamaya

Er übernahm die Villa der Familie Yokota, die den Namen Bandenschwert mit einer Kraft verwenden durfte, die den obersten Gefolgsmann der Domäne Kawagoe übertraf, obwohl er Kaufmann war.

Hayashiya

Die als traditionelles Gebäude in Kawagoe City ausgewiesene Ladenfront harmoniert perfekt mit dem emotionalen Stadtbild und behält die Straßenbahnschienen bei.

Washoku Daiku Kawagoe-Laden

Wir kümmern uns darum, nachdem wir einheimischen lebenden japanischen Aal, eine geheime Sauce und frisch gebackenen Aal mit Kishu Bincho-Holzkohle bestellt haben.

Pavillon

Gegründet im ersten Jahr der Meiji-Ära.Sie können Aal über Holzkohle gegrillt mit einer trockenen Sauce genießen.Komm in einen ruhigen Laden

Ichinoya

Gegründet in Tenpo XNUMX Jahre.Bitte genießen Sie den wahren Genuss der köstlichen Aal-Kabayaki, die sorgfältig nacheinander mit geheimer Sauce und Bincho-Holzkohle zubereitet werden.

Ogawa-Chrysantheme

Seit über XNUMX Jahren bewahren wir sorgfältig den traditionellen Geschmack, der von Generation zu Generation weitergegeben wird.Der aktuelle Store ist der erste in der Taisho-Ära

Ogawa Fuji

Seit seiner Gründung im Jahr 12 hat es den traditionellen Geschmack bewahrt.Sorgfältig ausgewählte Aale, der nächste Schritt der Gründung, der seinen Geschmack optimal nutzt