Sake Kyokayama, ein anspruchsvoller lokaler Apfelwein, der Wasser verwendet, das mit Hatsukari-Sojasauce zubereitet wird.Es gibt Nostalgie für Kawagoe in der Showa-Ära.
Die Köstlichkeit von „Koedo Udon“ ist die „Kraft der Elastizität“ und die „frische“ Textur, die durch die zweistufige Zubereitung entstehen.Handgefertigt
Prall Finish mit einem Schnellkochtopf.Jeder wird von Hand gefertigt.Eingehüllt in altmodisches Kiefernholz.Geschmackvoller Abgang
Der vom Fünf-Sterne-Reismeister sorgfältig ausgewählte lokale Reis "Taste Saimai" ist Reis, der von einem Bauern hergestellt wird, der einen langfristigen Vertrag hat und einen "Geschmack" hat.
Süßkartoffel und in Sojasauce getränkte Süßkartoffelstängel zu sorgfältig ausgewähltem Klebreis geben, dämpfen und mit einer geheimen Sojasauce kochen.
Dieses Produkt wird durch Einlegen von rohem Gemüse in Moromi-Püree aus Kawagoe-Sojabohnen hergestellt.
Dieses Produkt verwendet Hatsukari-Sojasauce aus Kawagoe-Sojabohnen und sorgfältig ausgewählten fermentierten Gewürzen.Einfacher und authentischer gekochter Reis
Die sicheren Hühner, die während des Erlebens der vier Jahreszeiten von Kawagoe im altmodischen offenen Geflügelstall aufgezogen wurden, aßen ihr eigenes Mischfutter.
Eine Auswahl an authentischen deutschen Schinken und Würsten aus "Koedo Kurobuta" vom eigenen Bauernhof.Synthetische Konservierungsstoffe, Farbstoffe,
Wir müssen uns nicht die Mühe machen, Produkte herzustellen, und verwenden sorgfältig ausgewählte Zutaten und sorgfältig ausgewählte Herstellungsverfahren für traditionelle japanische Lebensmittel.Veränderung
Bambusarbeit, bei der die Libelle an der Spitze der Bambuswurzel gestoppt wird, wenn sie selbst bei einem Erdbeben nicht fällt.Machen Sie jedes mit Hindernissen sorgfältig
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